Orogel presenta il suo primo magazine, un progetto editoriale pensato per ispirare una cucina sana, stagionale e sostenibile. Il numero inaugurale, intitolato «Speciale Green», celebra la primavera-estate con ricette e contenuti incentrati sul colore verde, simbolo di freschezza e benessere.
Tra le firme della rivista, la fotografa e creative designer Anna Fracassi, che propone piatti colorati e facili da replicare, e la nutrizionista Laura Crugnola, che sottolinea i benefici delle verdure – anche surgelate – ricche di nutrienti e perfette per un’alimentazione equilibrata.
Il magazine riflette un trend confermato dal Rapporto Coop 2024: sempre più italiani scelgono un’alimentazione plant-based, priva di additivi e focalizzata su ingredienti semplici e salutari.
Tra le ricette: hummus di edamame, vellutate, piatti unici con uova, torte salate versatili e insalate «pret à porter», perfette per l’estate. Il magazine è pensato per offrire idee accessibili e creative, in sintonia con le stagioni e con uno stile di vita più consapevole.
